Banana Pancakes

Happy Sunday! How are you doing?

Lately I've been obsessed looking for healthy recipes and I wanted to share this one with you. The particular thing about this one recipe is that you don't have to put sugar in it but for those who are loyal fans of sugar trust me, you don't even notice it doesn't have any sugar because it's super sweet anyway. So, here are the ingredients:

• 1 banana (preferably mature)
• 2 tablespoons of white flour, wheat flour or oatmeal (that's up to your taste ) 
• 1 drop of vanilla extract 
• 1 teaspoon of baking powder 
• 1 egg

¡Feliz domingo! ¿Como andan?

Últimamente estoy obsesionada buscando recetas saludables y quise compartir esta con vos. Lo particular de esta receta es que no va con azúcar (para los fans de la azúcar créanme que son tan dulces que ni se siente la falta de azúcar). Acá van los ingredientes:

• 1 banana (preferible que este madura para poder aplastarla)
• 2 cucharas de harina blanca, harina integral o avena (eso depende de lo que a vos te guste mas)
• 1 gotita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 huevo

Once you have the ingredients, you have to cut the banana into small pieces and crush them with a fork. When you have  sort of a puree you'll put it into a larger bowl.

Una vez que tenemos nuestros ingredientes, vamos a cortar la banana en pedazos muy pequeños y a aplastarla con un tenedor. Cuando nos quede como una especie de puré la vamos a pasar a un bowl mas grande.  

To the mixture of the banana you're going to add an egg and beat it until it gets smooth . Then you're going to add two tablespoons of flour or oatmeal and then  you have to drop the vanilla extract and finally the teaspoon of baking powder. If you feel like you can throw a few drops of stevia or sweetener but I think it tastes better when I don't add those. 

A la mezcla de la banana le vas a agregar un huevo y a batir hasta que quede homogéneo. Luego van las dos cucharadas de harina, después la gotita de extracto de vainilla y por ultimo la cucharadita de polvo de hornear. Si tenes ganas le podes tirar unas gotitas de stevia o edulcorante pero me gustan mas cuando no lleva nada. 

Last, you have to put a little of the mixture in a cast iron and wait for it to cook.

Por ultimo, vamos a poner un poquito de la mezcla en la plancha y a esperar a que se cocine. 

I would add a couple of almonds but you can eat them alone or add strawberries , blueberries or any other fruit you like!

Yo le agregue un par de almendras pero podes comerlos solos o agregarle frutillas, arándanos o cualquier otra fruta que te guste! 

MALBA: Yoko Ono

Malba is a museum that is located in Buenos Aires. Every couple of months it brings new exhibitions, mainly on issues related to the Latin American but this year it brought the exhibition of the famous Yoko Ono.
It's going to sound weird to say that I didn't like the exhibition as much as I thought I was going to do because I went four times hahah, but the truth is that I was not impressed.
It's a happening and I really like these types of exposures because the public can participate in them and this is always super fun, in this exhibition for example you could hammer a nail into a cross, paint a wall, leave a message for your mom in another wall, fix broken objects, print the peace in a place of the world you want, etc. Also on a wall were pictures of the eyes of women who told stories about the times when they were abused in a thousand different ways just for being a woman, and I thought that was admirable and it was awesome to give voice to women to tell their stories, that are often forget or are not given the importance they deserve. Anyway, I think it is an exhibition worth visiting, but not more than once. Here I give you photos to see was like, and the link if you want to see a little more!

El Malba es un museo que está en ubicado en Buenos Aires. Cada un par de meses traen nuevas exposiciones, principalmente sobre temas relacionados con lo latinoamericano pero este año trajeron la exposición de la famosa Yoko Ono. 
Va a sonar raro que diga que no me gusto tanto como pensé que lo iba a hacer porque fui cuatro veces jajaj, pero la verdad es que no me impresiono. Es un happening y me gustan mucho esas tipos de exposiciones porque el publico puede participar en ellas, en esta por ejemplo podías clavar un clavo en una cruz, pintar, dejarle un mensaje a tu mama, arreglar objetos rotos, marcar la paz en el lugar del mundo que quisieras, etc. 
También en una pared había fotos de los ojos de distintas mujeres que contaban sus historias, y los momentos en los que fueron abusadas en mil distintas maneras por ser mujer, y pensé que estuvo muy bien por parte de la exposición de darle la voz a las mujeres para que contasen sus historias, que muchas veces se olvidan o no se les da la importancia que merecen.
En fin, creo que es una exposición que vale la pena visitar, pero no mas de una vez. 
Acá les dejo fotos para que vean como estuvo, y el link por si quieren ver un poco mas!

Each person has their own orbit. Imagine that people close to you are planets. Sometimes it's nice just to watch them orbit and shine.

Try not to say anything negative about anybody. See what happens with your life.

Imagine peace. 

Mom and dad helped me to be born.

Find myself

En este árbol podías pedir cualquier deseo y después atarlo a una hoja.
In this tree you could write a wish and then tie it to a leaf

Acá tenias que juntar las sombras hasta que se forman una, y me parecio super tierno.
Here you have to put together your shadows until they are one and I thought it was the sweetest thing ever.

Favourite quotes from all time

I've been deleting a lot of trush in my computer and I found a lot of pictures of quotes I used to love, and when I read them I remember how much I liked them, so I thought it's a great way to start your monday reading this beautiful quotes!

Estos últimos días estuve borrando un montón de cosas en mi computadora que me ocupaban espacio y encontré muchísimas de fotos de frases que solía amar. Cuando las leí me acorde lo mucho que me gustaban y creí que era una buena manera de empezar el lunes si las compartía con ustedes!

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